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कहीं कैंसर हो जाए…

July 23, 2019

स्कंद शुक्ला लेखक स्वतंत्र टिप्पणीकार हैं। नेहा की मम्मी उसके लिए बाज़ार से आइसक्रीम लायी हैं। वादीलाल, मदर डेयरी या जो चाहे नाम सोच लीजिए। उसका छोटा ...

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कैसे खाएं बासी भोजन ?

July 8, 2019

ममता रानी लेखिका स्वतंत्र पत्रकार हैं। बासी भोजन हमारे सभी धर्मशास्त्रों में वर्जित यानी न खाने योग्य ही माना गया है। आयुर्वेद भी स्वस्थ रहने के लिए ह...

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खाद्य संरक्षण की भारतीय विधियाँ सुखौता और बडिय़ाँ

May 17, 2019

ममता रानी लेखिका स्वतंत्र पत्रकार हैं। मनुष्य का स्वभाव होता है आज से अधिक कल की चिंता करना। आज खा लिया तो कल क्या खाएंगे, कल के भोजन की व्यवस्था हो ग...

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पर्यावरण मित्र थे – भारतीय डिस्पोजेबल

February 16, 2019

ममता रानी लेखिका स्वतंत्र पत्रकार हैं। आज विश्व की सबसे बड़ी समस्या है कूड़े का प्रबंधन यानी जो कचरा आज हम इस्तेमाल कर के फेंक रहे हैं उसका निस्तारण क...

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शराब से बुरा जंक फूड का नशा

January 21, 2019

वैद्य भगवान सहाय शर्मा लेखक बाल रोग विशेषज्ञ हैं। वर्तमान में पाश्चात्य जीवन शैली के अन्धानुकरण के कारण भोजन सम्बन्धी आदतों में बहुत अधिक बदलाव देखने ...

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सर्दियों का मेवा अखरोट

January 10, 2019

नंदकिशोर प्रजापति कानवन सर्दी आते ही अखरोट की मांग स्वत: बढ़ जाती है। अखरोट को आयुर्वेद में अक्षोट, अक्षोत, शैलभावपीलू, कर्पराल आदि नामों से जाना जाता...

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स्वस्थ जीवनशैली अपनाएं कैंसर से बचें

December 14, 2018

डॉ. भगवान सहाय लेखक आयुर्वेद एवं तिब्बीया कॉलेज में विभागाध्यक्ष हैं। कैंसर एक तेजी से फैलती बीमारी है। कैंसर का नाम सुनते ही लोग भयभीत हो जाते हैं। स...

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सुपरफूड है सहजन

October 18, 2018

ममता रानी लेखिका स्वतंत्र पत्रकार हैं। देश की राजधानी दिल्ली के एक विद्यालय में पढऩे वाली मेरी पाँच वर्ष की बेटी से उसकी शिक्षिका ने पूछा कि उसकी मनपस...

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जो कम सोता देता रोगों को न्योता

October 15, 2018

डॉ. दीप नारायण पाण्डेय लेखक इंडियन फारेस्ट सर्विस में वरिष्ठ अधिकारी हैं। गंगा नदी के तट पर प्रात: घूमकर थोड़ा घाट के सौन्दर्य का आनंद लेने के लिये बै...

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